20:26 

Доступ к записи ограничен

primorskaja
Тот, кто идет не в ногу, слышит другой барабан (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

18:33 

lock Доступ к записи ограничен

Lu-cy
Как много он убил талантов, избавив нас от дилетантов. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:40 

Доступ к записи ограничен

Чакра
сказочница
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:01 

Шена
Мам, ты мам или не мам?
Безумие, просто безумие
От взгляда теряться во времени...
Бесконечный полет в полнолунии
Бесконечный полет в безвременьи

Твой осколок застрял в средостении,
Навсегда, ни за что не вытащить
Ты стрелял, амур, в опьянении
Я пыталась смириться и просто жить.

Рана кажется давней и бледен рубец,
Но приходит день и приходит ночь...
Кровоточит она и стрелы конец
Заставляет метаться, ничем не помочь

И казалось бы, не было ничего...
Кроме взгляда.. и этого слишком мне...
Я на встречу в бреду бреду босиком
И теряюсь во времени и на земле.

22:59 

lock Доступ к записи ограничен

*Trisha*
" Ага, фея." (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

09:41 

lock Доступ к записи ограничен

Effiat
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:56 

lock Доступ к записи ограничен

Svengaly
голос за кадром
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

03:17 

IcePhoenix
Помогите избавиться от комплексов… - А у вас какие? - Зенитно-ракетные...(с)
Дано: консервированная тюна офигенного качества. Много.

Я с рыбой не очень дружу.
А с консервированной - так вовсе.
Какие-то идеи (кроме салата тюна-рис-майонез-зелень-овощи)?

@темы: Рыба

00:45 

lock Доступ к записи ограничен

Effiat
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:24 

Вкусный пост про рыбу

Ela
Конкретнее - про щуку.
Досталось нам тут много филе щуки в подарок. Аж на три раза хватило, причем третий - на два дня.
Тут дело такое. Щука, как по мне, в кулинарном смысле рыба не самая... того... авантажная. Ну - что можно наготовить из щуки?
Уху. Несомненно. Но - это будет еда "в одно рыло". Потому что есть ее буду только я. Ну, не едят мои мальчики уху. Хотя... это я им еще нге закатывала настоящую уху по полной программе. А по мнению, составленному из опыта внешней жизни - не едят они этот рыбкин супчик. Это раз. А два - какая уха из сплошного филе?! Хммм...
Заливное. Да. Заливная щука - это вещь. Но - см. предыдущий вариант. Не будут есть - это раз. А два - какое заливное из сплошного филе?! Хммм...
Рыбные котлеты. М-ммм... не-а. Старая мясорубка, вся из себя механическая, с моей больной рукой... в общем - без меня, пожалуйста.
Так вот - ничего этого и не надо. Потому что существует такя дивная ведь, как щука в сырном кляре.
Самое то для щуки и вообще любой сухой по структуре рыбы. Да и вообще для любой рыбы, но сухие и "тощие" породы выигрывают в этом варианте необыкновенно.
Рецепт совершенно не трудоемкий и очень простой. Проще, ИМХО, разве что бутерброд соорудить.
Итак. Рыбу расфилеиваем - если она еще не. Или сразу берем филе - если оно уже филе. Режем на крупные порционные куски, слегка присаливаем, если кому нравится - слегка приперчиваем. Отставляем в сторону.
Делаем кляр.
Для кляра: из расчета примерно на 400 грамм рыбы - одно яйцо, 100 грамм тертого сыра, две столовые ложки майонеза и одна столовая ложка муки. Замешивать именно в этом порядке. То есть - взбиваем яйца, примешиваем заранее натертый сыр, примешиваем майонез, примешиваем муку. Это происходит быстро - поэтому налить на сковородку растительное масло и поставить на огонь лучше до начала замешивания кляра. Как раз дойдет до нужной кондиции.
А теперь - обмазать рыбу кляром с двух сторон и жарить ее на уже разогретом масле на среднем огне.
Вкуснятина невероятная.
Уж на что Сергей не рыбоед - а тут прямо за ушами пищало в процессе.
Так что весьма рекомендую. С картофельным пюре или еще чем-нибудь симпатичным.
Приятного аппетита!

@темы: дыбр, кулинарное

08:46 

Две цитаты из Лизелотты, которые годятся на эпиграфы

Али4е
Of course I have a personal life. (c) Rudolf Nureyev
История тоже состоит из лжи... Если такую ложь рассказывают о событиях, которые происходили у нас перед носом, как мы можем верить в то, что случилось в отдаленных местах много лет назад? Поэтому я считаю, что история (исключая то, что изложено в Писании) - это не более чем роман, и разница лишь в том, что романы длиннее и интереснее.

(Из письма рауграфине Луизе, Париж, 31 марта 1718 г.)

Я уверена: то, что напишут историки об этом дворе после того, как нас не станет, будет лучше и увлекательнее любого романа, и я боюсь, что наши потомки не смогут поверить в это и будут думать, что все это просто сказки.

(Откуда-то; сразу не пометила, а теперь лень искать.)

@темы: Лизелотта, Франция, история

23:34 

lock Доступ к записи ограничен

Али4е
Of course I have a personal life. (c) Rudolf Nureyev
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:48 

Еще рецепты

Gun_Grave
Только сизый дым тянулся через офис опустевший, и играл финальный ветер подвесными потолками.
23:19 

lock Доступ к записи ограничен

_Tory
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:04 

lock Доступ к записи ограничен

Турмалин
Противную сторону нужно выслушать, как бы она ни была противна
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

09:31 

lock Доступ к записи ограничен

Avallen
Слово — плод
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

07:35 

lock Доступ к записи ограничен

Svengaly
голос за кадром
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

14:46 

Это просто убийственно )))

kate-kapella
Дама, приятная во всех отношениях
29.08.2017 в 11:12
Пишет Шано:

Оригинал взят у в Сказочка про небольшой бизнес жены инженера
В одной маленькой восточной стране жил да был инженер и его красавица и умница жена. Строго говоря, в сказке его профессия описана как "строитель", но то, что он там в сказке делает, когда занят профессиональными обязанностями - это скорее работа инженера или архитектора. А когда нам начинают описывать его работу подробнее, то мы сразу понимаем, что перед нами история из жизни пратчеттовского Чертова Тупицы Джонсона.читать дальше

URL записи

@темы: Приколы, Сказки

08:54 

lock Доступ к записи ограничен

Avallen
Слово — плод
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:32 

Лиса
Лисы приносят ЩАСТЬЕ.
А ночью приходит Герда и шепчет на ушко Каю,
- Из снов и воспоминаний попробуй меня собрать.
И Кай достает коробку с неровными лоскутками
Газетных статей; рисунки, наклеенные в тетрадь.
Бесшумно идет на кухню в потрепанных старых тапках,
Раскладывает там пазлы и долго на них глядит,
И шепчет: "позволь мне вспомнить, мне нужен хотя бы запах,
Мне нужен хотя бы голос.. хоть что-нибудь, черт возьми"
Потом он вернется в спальню, как в плен (или как из плена?),
Повесит на место звезды, сорвавшиеся с орбит.
И будет лежать и слушать, как снежная королева,
Свернувшись клубочком, плачет. хоть делает вид, что спит...
(с)

Для случайных записей

главная